Das TopChef-Erlebnis
Mit Robi habe ich bereits viele, sinnliche und interessante Stunden verbringen dürfen.
Sehr oft haben wir uns auch übers Essen, dessen Zubereitung und die verschiedenen, regionalen und internationale Küche und deren Besonderheiten unterhalten.
Leider ergab sich bisher keine Gelegenheit die Kochkünste von Robi zu geniessen.
Das TopChef-Erlebnis gab mir/uns nun die Möglichkeit dies nachzuholen.
So vereinbarten wir einen Termin. Ich sollte es keine Sekunde bereuen ...
Robi fragte mich, ob ich vietnamesisches Essen möge und was ich nicht gerne essen würde.
Was Robi da zubereitet hat, war - ohne zu Übertreiben - ein Genuss für den Gaumen.
Die marinierte Hühnchenbrust auf einem Salatbeet mit Glasnudeln, Gemüsen und einem dezentem Salatdressing, waren - sowohl für den Gaumen als auch fürs Auge - eine wahre Freude. Gefolgt vom Hauptgang , dem Lachs (mariniert und gebraten) auf einem asiatischen Gemüsebeet, war ein Gedicht und der krönende Abschluss des Menüs.
Auch als Gastgeberin brilliert Robi in allen belangen, der warmherzige Empfang, die Ruhe die sie ausstrahlte, die Aufmerksamkeit welche sie mir entgegenbrachte und die Interessanten Gesprächsthemen die wir hatten, als dies gab einem das Gefühl, ein willkommener und gern gesehener Gast zu sein.
Es gäbe noch viel zu berichten, aber lange Worte kurzer Sinn ...
Der Abend war ein Fest der Sinne, sowohl für den Gaumen, das Auge, die Psyche und ...
aber das bleibt unser Geheimnis.
Danke Robi, für diesen unvergesslichen Abend und die Zeit die wir miteinander verbringen durften. Ich freue mich bereits auf unser nächstes Treffen (TopChef-Erlebnis??) und wer weiss, welche Sinnesfreuden ich/wir dann geniessen dürfen/können ...
Bis bald ....
DANNY1